Записи с меткой: хлеб

В России начали печь хлеб из мух

В России начали печь хлеб из мух

В России начали печь хлеб из мух. Об этом сообщается на канале инновационного центра «Сколково» на платформе «Дзен».

Проектом занимается компания «Биолаборатория», которая разводит мух черная львинка на предприятии в Архангельской области...

подробнее »

Использование замороженного хлеба и выпечки в магазинах и кофейнях

Использование замороженного хлеба и выпечки в магазинах и кофейнях

Организация «Гермес» реализует замороженный хлеб, булочные изделия высшего сорта. Поставляет продукцию из Европы в Россию по доступным ценам. Предлагает широкий ассортимент товаров.

Земля для посева пшеницы обрабатывается щадящим способом. Живые семена не подвергаются химическим средствам. Работники, с многолетним стажем, обрабатывают землю только органическими удобрениями. Свежая выпечка пользуется большим спросом среди покупателей

подробнее »

Специалисты опровергли слухи, что новые ГОСТы не учитывают запах хлеба

Специалисты опровергли слухи, что новые ГОСТы не учитывают запах хлеба

С 1 ноября вступил в силу национальный стандарт, содержащий требования к популярным сортам хлеба из пшеничной хлебопекарной муки (хлеб красносельский, паляница украинская, калач саратовский). Двумя месяцами раньше начали действовать еще два новых межгосударственных стандарта — на виды хлеба из пшеничной хлебопекарной муки, ржаной и смеси пшеничной и ржаной муки...

подробнее »

Новый стандарт питания предусматривает снижение содержания соли в мучных изделиях

Новый стандарт питания предусматривает снижение содержания соли в мучных изделиях

НИИ хлебопекарной промышленности разработал проект ГОСТа на хлебобулочные изделия для детского питания. В нем описаны требования по содержанию белков, жиров, углеводов и массовой доли соли. Эксперты отмечают, что новый национальный стандарт необходимо принять, ведь это может повысить качество детского питания за счет более низкого содержания соли...

подробнее »