Соль является важным минералом, который выполняет множество функций в организме. Естественно, она содержится во многих продуктах, включая яйца и овощи. Это также основной компонент поваренной соли, которую мы все используем ежедневно.
И хотя неоспоримая польза этого минерала для здоровья является фактом, ограничение соли в рационе необходимо в ряде случаев. Диета с низким содержанием соли назначается при различных состояниях здоровья, включая проблемы с сердцем, высокое кровяное давление и заболевания почек.
Правда в том, что соль присутствует в большинстве продуктов, которые мы едим — во фруктах, овощах, молочных продуктах, хотя и в гораздо меньших количествах. Уровни соли наиболее сконцентрированы в упакованных продуктах, таких как чипсы и фаст-фуд , где она добавляется в больших количествах для улучшения вкуса.
Еще одним фактором, способствующим повышенному потреблению соли, является вкус домашней еды. Диета с низким содержанием соли ограничивает эти продукты, стремясь потреблять менее 2-3 граммов в день.
Диета с ограничением соли особенно рекомендуется людям с заболеваниями почек. Когда этот парный орган страдает, организм не может выводить из организма лишнюю соль. Когда они становятся слишком большими, повышается кровяное давление, что еще больше повреждает почки.
Людям, страдающим гипертонией, также рекомендуется уменьшить потребление соли. Было показано, что этот минерал связан со значительным повышением уровня артериального давления.
Пользы от такого способа питания много. В дополнение к снижению уровня артериального давления и уменьшению риска заболевания почек в настоящее время считается, что снижение потребления соли может снизить риск некоторых видов рака, включая рак желудка. Доказано, что снижение потребления этого минерала снижает риск развития диабета, а также заболеваний глаз.
Как соблюдать диету с пониженным содержанием соли?
Необходимо будет внести некоторые изменения в свой рацион, полностью исключающие упакованные продукты и употребление в ресторанах быстрого питания.
Колбасы, большинство соусов, соленья также следует исключить из режима.
Дома – вместо того, чтобы сдабривать готовую пищу солью, выбирайте другие специи, которые придадут необходимый аромат вашему блюду.
Основу такой диеты составляют свежие фрукты и овощи, орехи, бобовые, цельнозерновые продукты, мясо, яйца. Молочные продукты также содержат соль, поэтому употреблять их следует с осторожностью.
А для того, чтобы точно знать, сколько соли вы употребляете в день, вам нужно читать этикетки и подсчитывать самостоятельно.
Однако если вы исключите из своего рациона нездоровую пищу, такая математика вам не понадобится.
Занимаясь продажами, Вам может потребоваться купить самоклеющиеся термоэтикетки для маркетплейсов. Приобрести их можно в компании «Аксесс». В ассортименте представлены самоклеящиеся этикетки различных размеров.
Автор: Ян Волков
Оставить комментарий