В понятие современной экономики входит много составляющих, это: и комплексные проекты, и интересные новые решения. Так, например, новым направлением считается обслуживание водителей на трассах. Продажа кофе и других напитков на АЗС и в небольших придорожных кафе, фаст-фудах. В процессе данных услуг по продаже должны учитываться такие компоненты, как наличие профессиональных машин для приготовления кофе, специальных зерен, телеметрии и самообслуживание. Важнейшая роль отводится комплексному сервису.
Кафе, расположенные у трасс, имеют большие перспективы развития, пока еще эта ниша свободна. При высокой конкуренции и насыщенном рынке общественного питания многие рестораторы для расширения своего бизнеса вынуждены постоянно осваивать другие форматы с расширением географии своих предприятий. Актуальность их работы очевидна, так как автомобилей в стране становится все больше, следовательно, каждый водитель не против перекусить по дороге, заезжая заправить свое авто. Объемный стаканчик для напитка, наполненный ароматным кофе, сегодня можно приобрести на любой АЗС или в кафе. Но наряду с таким предложением многие предлагают и полноценный обед, который выдается на раздаточной микролинии. Такое решение вполне логично и объяснимо не только для дальнейшего развития предприятия, но для комфортного путешествия водителей. Это избавит их от перекуса всухомятку сэндвичем, либо пирожком, подогретым в СВЧ. В кафе, фаст-фудах меню настолько разнообразное, что и дома такого не встретишь.
Предприниматели не останавливаются и предлагают все новые товары на АЗС. Для водителей, едущих домой после работы, это место очень удобно не только для чашечки кофе, в которую кладется одноразовый размешиватель, но и где можно сделать закупку продуктов в готовом виде на ужин даже для всей семьи. Данные товары еще только появляются, но уже оценены многими автомобилистами. Охлажденные готовые блюда (супы, завтраки, закуски, мясо, рыба), упакованные в красивую индивидуальную упаковку, могут выручить, если планируется дальняя дорога, все можно взять с собой чтобы потом перекусить. Также и при поездке на пикник, либо на дачу, особенно если на дачном участке еще нет пока бытовой техники для приготовления еды, а просто хочется отдохнуть на природе всей семьей. И готовить не нужно, и посуду останется только выбросить. Срок годности продуктов достаточно длительный, это достигается благодаря использованию новых технологий их приготовления и хранения.
Оставить комментарий